μεξικάνικη τορτίγια με κοτόπουλο

Μεξικάνικη τορτίγια με κοτόπουλο Μια εξωτική συνταγή!

Μια εξωτική και πανεύκολη συνταγή για μεξικάνικη τορτίγια με κοτόπουλο στην οποία αν προσθέσουμε μαγιονέζα εκτοξεύεται!

Συστατικά:

8 Τορτίγιες

Γέμιση:

500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο ψιλοκομμένο

1 κουταλάκι πάπρικα

1 κουταλάκι αλάτι

1 κουταλάκι κύμινο

Φρέσκο κόλιανδρο

Λίγο χυμό λεμόνι

Πιπέρι (καυτερό κατά προτίμηση)

Πολύχρωμες πιπεριές ψιλοκομμένες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

ντομάτα κομμένη σε καρέ

βρασμένα κόκκινα φασόλια

5 κουταλιές μαγιονέζα κλασσική

Μέθοδος παρασκευής:

Ψήνουμε το κοτόπουλό μας στο τηγάνι και από τις 2 πλευρές και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας και στη συνέχεια το κοτόπουλο που έχει κρυώσει. Σ΄ένα μεγάλο μπωλ προσθέτουμε όλα τα συστατικά και ανακατεύουμε καλά. Γεμίζουμε τις τορτίγιες μας και απολαμβάνουμε τη μεξικάνικη τορτίγια με κοτόπουλο!

0 comments on “Μεξικάνικη τορτίγια με κοτόπουλο Μια εξωτική συνταγή!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αρέσει σε %d bloggers: