Πατατοσαλάτα με Mustard Sauce

Πατατοσαλάτα με ΝΕΑ Mustard Sauce!

Αυτή η πατατοσαλάτα μπορεί να γίνει κυρίως γεύμα ή να συνοδεύσει ψητά κρέατα.

Συστατικά:

• 4-5 πατάτες μεγάλες κομμένες σε κύβους
• 2 κουταλιές λευκό ξύδι
• 1/2 φλιτζάνι σέλινο κομμένο σε κύβους
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 1 κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο
• 2 αυγά βρασμένα
• 1/2 κούπα καλαμπόκι βρασμένο
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 1/2 φλιτζάνι ΝΕΑ Mustard Sauce

Μέθοδος παρασκευής:

Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια και ξεκινήστε το μαγείρεμα σε κρύο, αλατισμένο νερό. Αφήστε τις να βράσουν. Όταν το πηρούνι μπαίνει εύκολα στην πατάτα, στραγγίξτε τις και προσθέστε το ξύδι. Σε ένα μπωλ, ανακατέψτε προσεκτικά τις πατάτες, το σέλινο, κρεμμύδι, μαϊντανό το καλαμπόκι και τα ψιλοκομμένα αυγά. Προσθέστε NEA Mustard Sauce και αλατοπίπερο αν χρειάζεται και ανακατέψτε απαλά.

Απολαύστε!