pea salad recipe 2

Σαλάτα με αρακά και ΝΕΑ μαγιονέζα

Σαλάτα με αρακά και ΝΕΑ μαγιονέζα 

Η σαλάτα με αρακά και ΝΕΑ μαγιονέζα είναι το πιο εύκολο στην παρασκευή, κρύο, καλοκαιρινό συνοδευτικό! Η κρεμώδης σαλάτα με αρακά είναι γεμάτη γεύση με γλυκά πράσινα μπιζέλια, ένα γευστικό dressing μαγιονέζας, τραγανά κρεμμύδια, μπέικον και τυρί τσένταρ!
Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη σαλάτα χρησιμοποιώντας μαγιονέζα NEA. Θα δείτε τον αρακά αλλιώς αφού δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή.

σαλάτα με αρακά

Συστατικά

1 κιλό πράσινα μπιζέλια

1 ⅓ φλιτζάνια μαγιονέζα NEA

2 κουταλάκια του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη

½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Cheddar

6 φέτες μπέικον

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Καθαρίζουμε τον αρακά με γλυκό νερό. Τον βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τον βράζουμε με λίγο αλάτι για 15 λεπτά. Βάζετε τον αρακά σε ένα σουρωτήρι και τηγανίζετε το μπέικον για να γίνει τραγανό. Αφήστε το να κρυώσει.

Στη συνέχεια ανακατέψτε το dressing για τη σαλάτα. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα NEA, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι με το κόκκινο κρεμμύδι, το τυρί και τις φέτες μπέικον.

Προσθέστε τον αρακά στη σαλάτα και ανακατέψτε καλά, αλλά απαλά να ενωθούν.

Βάλτε τη σαλάτα με αρακά στο ψυγείο, σκεπασμένη με μεμβράνη, για τουλάχιστον μία ώρα πριν τη σερβίρετε.

Απολαύστε!

0 comments on “Σαλάτα με αρακά και ΝΕΑ μαγιονέζα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αρέσει σε %d bloggers: